2016-12-19

顾问：常六顺

   为了进一步促进保定市酒器文化协会的发展，与保定直隶酒坊有限公司合作，和顾总商定于2016年12月18日，组织协会会员到直隶酒坊参观、学习、交流等活动。

    上午九点，协会会员，准时的到达了直隶酒坊设在未来石的驻保销售公司。公司苑经理首先介绍了直隶酒坊的概况，白酒的种类酿造方法等。着重介绍了生产销售理念，强调让老百姓喝上纯粮酿造的，不加任何添加剂，如：香精、甜味素的酿造酒，以保障人们的健康。为了保证承诺，在每瓶上都印上：无添加的标示。而且面向百姓大众，做到酒美价廉。并放了公司的录像，详细介绍生产过程，科学管理，使大家有了初步的印象和了解。又做了固态酒和液态酒（勾兑酒）的鉴别试验。使大家第一次看到了即简单又科学的测试方法。

   下午，大家乘车到达了位于易水河畔、太行深处的燕春酒厂即直隶酒坊参观。一进大门首先眏入眼帘的是有杨成武将军题词的：燕都陈酿、四海飘香的巨幅山水画，给人一种红色老区的感觉。紧接着参观生产车间，先看了制曲车间，制曲具有独到之处，用的是自己的配方，将小麦等制成象砖丕一样的曲块，放在特定的环境里进行发效制曲。还参观了发效池和用荆条编的储酒的酒娄。通过参观，听了介绍使我们增长了酒文化方面的知识，开扩了眼界。有力的促进了酒与器文化的共同发展。