2024-3-4

文／海岩

        2024年3月4日，保定市酒器文化协会会长李斐和居保定市茅五剑酒业有限公司董事长蒋晓花共同品酒论器。短时间的介绍让对方了解到协会的宗旨和发展等。     

       蒋董事长畅谈有关刘英大师倾心打造“茅五剑”酒，1981年在宜宾五粮液酒厂从事尝评勾兑工作，师从中国白酒勾兑技术先驱范玉平大师。1985年参与了“星火计划”的《五粮液低度酒生产工艺及产品开发项目》，此成果获宜宾地区科技进步一等奖。1985年至1987年，参与完成了省级项目《五粮液计算机勾兑专家系统》的研究，并于1987年通过省级鉴定，获三等奖、地区科技进步二等奖。1989年获商业部科技进步二等奖。1991年担任五粮液勾兑班班长兼工艺员。五粮液勾兑班在她的带领下，于1997年荣获全国最高荣誉奖“五一劳动奖状”。1994年被聘为工业发酵工程师，并享有五粮液勾兑技术“五朵金花”之称。1995年主持五粮液勾兑工艺改进项目。1997年“五粮液系列酒中金属离子的测定及其酒质关系”项目研究。2008年1月至今，任四川宜宾恒生福酒业集团有限公司董事长。

        “茅五剑”在和谐的进步，飞速的发展”。