2012-1-6
2011年的最后一天，巴蜀酒文化（收藏）研究会在天府之国四川成都隆重成立了。本次巴蜀酒文化（收藏）研究会共动用11台车用于接待酒友。29日晚11点，部分酒友会车辆到达机场，晚上12点由河北保定著名酒版，老酒收藏家赵向军、刘柱、刘保和、韦凯等酒友抵达成都。
12月31日，在巴蜀酒友王浩先生的主持下，墙布上留下了墨宝，大会正式开幕，秘书长焦健先生上台讲话，东北酒文化研究会、酒器收藏专业委员会副会长李亿军老师上台代表外地酒友致辞，四川乐山酒友赠送协会书法作品，稍后进行的专家讲座，胡永松老师讲解白酒收藏和生产工艺等知识，随着酒友交流大会正式开始,会场神交已久，素未蒙面的酒友们开心的交流拍卖的部分老酒展示，以四川国营的老酒为主的五粮液系列展示,十余种道光二十五酒版展示,老酒展示台和本次大会全兴酒厂集团赞助的大会用酒等，会场保定酒友和巴蜀著名酒友进行交流.
一瓶90年五粮液拉开午餐的序幕，赖登燡老师细细揣摩了一瓶87年全兴大曲，把酒言欢，用餐期间，保定著名书法家申国瑛老师赠送新疆哈密陈大勇老师字画一副。
下午两点半，拍卖大会正式开始，仍然由巴蜀金牌拍卖师酒痴一个人主持拍卖，第一个藏品是04年红楼梦12金钗，价值3000余元，中途穿插了四川民俗文化节目和抽奖，一等大奖被东北酒文化研究会贺会长抽中，中国酿酒大师、中国白酒专家赖登燡，曾祖训等老师签名的峨眉春酒为最后一瓶在会场展示。